Копченый адыгейский сыр

На самом деле копчёный сыр также полезен, как и обычный. Но только при условии, что его изготовили из качественного сырья и натуральным методом копчения. Как узнать, что для приготовления копченого сыра использовали жидкий дым или некачественное сырье? В первую очередь, по цене. Качественный сыр, который изготовили методом натурального копчения, не может стоить дешево. Поэтому цена на натуральный копченый сыр будет выше, чем на его ненатуральные аналоги.